La Fourme d’Ambert : un fromage Bleu unique par Paul Dischamp
Chez Paul Dischamp, on aime les bons fromages d’Auvergne, surtout quand ils racontent une histoire. La Fourme d’Ambert, c’est l’un de ces fromage […]
Vous préférez les fromages de caractère ? Les tout doux ? Ou bien ceux qui fondent à la perfection dans vos délicieux plats ? Découvrez les sélections sur-mesure de notre maître-affineur !
Chez nous, l’amour du fromage ne date pas d’hier ! De nos premiers Saint-Nectaire, affinés au coeur de Clermont-Ferrand dès 1911, jusqu’au Cantal AOP fabriqué avec passion dans notre laiterie de Saint-Flour, découvrez la success story fromagère de la Maison Dischamp !
Le délicieux Cantal 😍
Le fromage qui se plie à toutes vos envies, avec talent ! Que vous souhaitiez déguster un morceau de fromage sur une tranche de pain, que vous souhaitiez une recette bien gourmande avec du fromage fondu ou même encore élaborer un dessert à base de fromage ? Le Cantal est la réponse à toutes vos questions.