Rejoignez le Groupe Paul Dischamp !
Spécialiste des fromages AOP d’Auvergne, Paul Dischamp est une entreprise familiale ancrée au cœur de l’Auvergne depuis plus de 110 ans. Notre savoir-faire, reconnu dans toute la région, se distingue par l’alliance de la tradition et de l’innovation. En rejoignant nos équipes, vous intégrez une entreprise qui valorise l’excellence et s’engage dans des projets ambitieux autour de la qualité, du développement durable, et de l’innovation.

Description de l'offre

Le poste :

Membre de l’équipe QHSE du Groupe Paul Dischamp, l’Assistant(e) Qualité joue un rôle essentiel dans le maintien et l’amélioration des normes de qualité de production de notre laiterie localisée à Saint Nectaire.

Avec une présence importante dans les ateliers sur le terrain, vos missions seront les suivantes :

Accompagnement et sensibilisation :

  • Sensibilisation du personnel aux règles d’hygiène, sécurité, nettoyage et Food Safety Culture.
  • Présence quotidienne dans les ateliers pour accompagner, contrôler les processus, et détecter les dysfonctionnements.

Suivi qualité et traçabilité :

  • Réalisation et suivi des audits internes et inspections d’hygiène.
  • Suivi et analyse des indicateurs Qualité, des réclamations clients, et des non-conformités.
  • Réalisation de tests réguliers pour garantir la fiabilité de la traçabilité.

Gestion documentaire et conformité :

  • Élaboration, mise à jour et gestion des documents Qualité en conformité avec les réglementations, la politique interne, et les exigences clients.
  • Suivi des actions correctives issues des audits internes et externes.

Pilotage des prestations externes et internes :

  • Gestion des prestataires externes ayant un impact sur la sécurité alimentaire (nuisibles, nettoyage, produits chimiques).
  • Organisation et supervision des tâches des équipes de nettoyage et gestion des vestiaires.

Formation et intégration:

  • Accueil des nouveaux arrivants sur les aspects Qualité et validation des grilles de formation en collaboration avec les référents production.
  • Co-animation des équipes HACCP, Food Fraud et Food Defence.

Reporting et collaboration :

  • Communication régulière des activités, remontée des dysfonctionnements et reporting au responsable QHSE.

Profil recherché

Formation : Bac + 2 minimum dans le domaine de la qualité.

Expérience : Vous avez une première expérience similaire, dans le secteur de l’agroalimentaire.

Qualités personnelles : Capacité d’analyse et de synthèse, Sens de l’observation et attention aux détails, Ecoute, communication et pédagogie, Sens de l’initiative, Organisation et gestion du temps, Capacité à travailler en équipe

Rémunération

Salaire : entre 28K – 31K brut annuel, selon votre profil.

Avantages : Primes de fin d’année, participation et intéressement, prime d’habillage et de transport.

Conditions : Mutuelle d’entreprise prise en charge à 70 %, forfait heures, comité d’entreprise avec de nombreux avantages

 

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant Paul Dischamp, vous contribuez à un projet de fabrication de fromages d’exception et faites partie d’une aventure collective ancrée dans le respect de l’environnement.

Prêt(e) à relever ce défi ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à recrutement@dischamp.com et faites partie d’une équipe qui a à cœur de préserver notre patrimoine et nos ressources.